冬至，平安，健康

冬至（Winter Solstice）又名“一阳生”，是中国农历中一个重要的节气 、中华民族的一个传统节日，也是24节气中最后一个节气。冬至俗称“数九、冬节”、“长至节”、“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的公历12月21~23日。

俗语说：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。冬至这天，北方会吃水饺，南方有吃冬至米团、长线面的习惯。“三九补一冬，来年无病痛”，冬至这天起“入九”，各地进入最寒冷的阶段，可吃羊肉等温补。